Kā puse no vīra un sievas viesojas duetā HGTV Fiksētājs Augšējais , Džoanna Geinss sabiedrībā kļuva ievērojams par saviem nevainojamajiem instinktiem. Sākot ar shiplap līdz lielizmēra sienas pulksteņiem, iedvesmo viss, ko viņa dara. Tomēr cilvēkus piesaista ne tikai Gainesa dizaina acs. Tā ir viņakā cilvēks: silts, smieklīgs, harizmātisks. Tas nekaitē, ka arī viņas stūrī ir jautrs, atbalstošs vīrs Čips (Čips un Džoanna uz mūžu!).
Geinsam ir brīdis, un visi vēlas līdzināties šim stila un gaumes tiesnesim - par kuru pēdējo cilvēki ir ieinteresēti visās šī vārda nozīmēs. Vai viņi vēlas uzzināt, vai Džoanna Geinsa dod priekšroku ar eļļu noberztai matēta melna aparatūras bronzai? Protams. Vai viņi vēlas arī zināt, ko viņa konkrētajā dienā ēd? Jūs beta.
Katru dienu Gainesa ēdienus gatavo pēc interjera dizaina trikiem, jo tas ir viņas darbs. Par prieku faniem viņai gadās arī runāt par ēšanu. Lūk, ko viņa saka par pārtikas produktiem, kas veicina neskaitāmos centienus.
Ko vien vēders vēlas
Alkas grūtniecības laikā var piemeklēt jebkurā brīdī un, kā drīz būs piecu bērnu māte 2018. gadā Džoanna Geinsa to saprot - un paliek modra. Kopš viņa un viņas vīrs Čips 2018. gada janvārī, ko viņi atkal gaidīja, Geinsa nav kautrējusies barot augošo vēderu. Un, labi, mazulis lepojas ar diezgan apetīti. Sākot ar sīkdatnēm dažās stundās, vēders iegūst to, ko vēlas vēders.
'Pamodos šorīt plkst. 2.30 un alka augļu oļus, pimento siera sviestmaizi, vistas spageti, velnišķīgas olas un rančo. Neviena no tām nebija, tāpēc es sev pagatavoju dažus sīkfailus, “Instagram ierakstā 2018. gada februārī.” Ar visām restorāna pēdējām degustācijām, pavārgrāmatu (jā, šīs sīkdatnes ir!) Un šo grūtniecību - es ”. Es noteikti augu rekordlielā ātrumā. '
Tajā pašā dienā Geinss dalījās ar savu slepeno cepšanas vakaru nakts vidū, viņa arī norādīja un norādīja, ka 'vairs nav iespējams slēpt šo mazuļa bumbu'.
Sātīgas brokastis - galu galā tā ir vissvarīgākā maltīte dienā
Bieži tiek teikts, ka brokastis ir vissvarīgākā maltīte dienā, un Džoanna Geinsa to noteikti saprot. Ja jūs varat to pasniegt tuviniekiem gultā, vēl labāk. Gainesa 2018. gada martā ievietoja saldu momentuzņēmumu par 'diezgan pārsteigumu' no savas ģimenes: agra rīta plāksne, kas bija pilna ar bekonu, olām un pankūkām. Čips un bērni pat pievienoja vāzi ar svaigiem ziediem un trīs dzērienu izvēles iespējas. Vai viņi varētu būt pārdomātāki?
Kā atklāja Geinss MagnolijaEmuārs , šāda veida žesti viņu mājsaimniecībā notiek bieži. Čips mīl pārsteigt sievu, un viens no iecienītākajiem veidiem, kā viņu pārsteigt, ir brokastis gultā.
Geins paskaidroja par sava vīra ēdiena gatavošanu: 'Tipiskās Chip Gaines brokastīs ietilpst pankūkas, olas, bekons un apelsīnu sula.' Viņa piebilda, ka tad, kad viņš 'jūtas īpaši mīļi', viņš to pat uzliek uz paplātes un pasniedz viņai gultā. 'Bērniem patīk palīdzēt, un patiesībā nekas nav labāks par to, ka mani četri mazuļi atnes tēva brokastis, pirms es pat esmu spēris kāju no gultas.' Ai!
Tādas pašas vainīgās atlaidības kā mēs visi
Veselība un ļaušanās neveselīgai pārtikai ik pa laikam nav savstarpēji izslēdzoša. Nepieciešams pierādījums? Neskatieties tālāk par Džoannas Geinesas diētu. Lai gan viņa ēd daudz svaigu augļu un dārzeņu, viņa nebaidās atzīt, ka dažreiz ēdienkartē to iekļauj nevēlamais ēdiens.
2015. gada decembrī Geinss atklāja, ka viņas piektdienas vakars sastāvēja no “ramen bļodas” un “Little Debbie riekstu bāra”. Gadu vēlāk, 2016. gada decembrī, viņa noplēsa griezējdēļa attēlu ar kreiso pusi. Kurš tur nav bijis, vai ne?
Geinsam nepārprotami nav problēmu ar picu graušanu, lai gan, iespējams, viņa to bieži neceļ no saldētavas sadaļas. Drīzāk viņa izveido savu, veselīgāku versiju (jo, mājas dieviete). Viņa dalījās recepteMagnolijaEmuārs par to, ko viņa dēvē par lauksaimnieka Margherita Pizza, sakot: 'Pica ir komforta ēdiens - un mājās gatavota picu mīkla un dārza svaigas piedevas ir universāla iecienītākā.'
Produkti no saimniecības līdz galdam
Nāc, šis ir sava veida dots - Gaines lauku mājas dārzs ir viens no ģimenes lielajiem lepnumiem un priekiem. Tātad, dabiski, matriarhs augļus un dārzeņus iegūst tieši no fermas, lai pabarotu savu ģimeni. ,,, - jūs to nosaucat, un viņa, iespējams, to ir novākusi. Patiesībā viņa pasniedz svaigus produktus no lauku dārza ģimenes restorānā Magnolia Table.
2018. gada februārī Geinsu ģimene ielēja savas sirdisFiksētājs Augšējais. Atjauninājumos ietilpa paceltās gultas, vistu kūtis plus skrējiens, pupiņu pīpes un ak-oi-tik sapņaina viņa, kura pati nāca matriarham.
Joanna Gaines sniedza mazliet pamatinformācijas par projektu viņas emuārs , man trūkstot: 'Mans dārzs patiešām ir tā vieta, kur es atrodu vislielāko mieru. Darbs dārzā un roku sasmērēšana ir tikai kaut kas man tik patīkams.
Kā būtu ar “heck yeah” par komfortablu ēdienu?
Džoanna Geinsa un viņas ģimene dzīvo dienvidos, kur komforta ēdiens ir paaugstināts līdz mākslas veidam. un ir tikai divi no siltajiem un omulīgajiem klasiķiem, kuru Geinsam patīk pukstēt savā virtuvē - bet otrais no abiem ieņem īpašu vietu viņas sirdī (vai, drīzāk, vēderā).
Viņas apspriešanaMagnolijas galda pavārgrāmataun ģimenes restorānu ar tādu pašu nosaukumu, Gaines atklāja Magnolija emuārs 2017. gada decembrī: “Mana personīgā iecienītākā lieta gan restorānā, gan pavārgrāmatā ir cepumi. Aptuveni pagājušajā gadā gandrīz katru sestdienas rītu esmu pavadījis, pilnveidojot šo cepumu recepti, un mums beidzot ir tāds, kuram ir Čipa un bērnu apstiprinājuma zīmogs.
Lai gan Geinss norāda uz pavārgrāmatas eksemplāra iegādi, lai iegūtu īpašo recepti, viņa turpina dalīties ar vairākām savām ērto ēdienu receptēm no virtuves tomāta, kur varat iegūt sīkāku informāciju par Becki Mac un sieru, ķemmīšgliemeņiem, un garšvielu pekanriekstu pīrāgs.
Veselīgas, iepriekš sagatavotas maltītes
Jebkurš vecāks zina, ka to iegūt ir sarežģītiviensbērns ēst savus augļus un dārzeņus. Tomēr Džoanna Geinsa pārvalda varoņdarbu ar savu augošo perējumu. Un vēl viens apliecinājums tam, ka viņa ir #lifegoals, supermamma ar prieku dalās ar saviem trikiem, kā to darīt.
'Visgrūtāk ēst veselīgi ir sagatavošanās darbs,' viņa ievietoja, turpinot: 'Man patīk nedēļas sākumā atvēlēt trīsdesmit minūtes, lai notīrītu un sasmalcinātu manas dārzeņus un augļus. Mani bērni nav lieli neapstrādātu vai tvaicētu dārzeņu fani, bet viņiem patīk dārzeņu garša un tekstūra, kad es tos cepeškrāsnī cepu. '
Par laimi, šāda veida maltīšu plānošana ir diezgan vienkārša. Pēc Gainesa teiktā, jūs vienkārši izklājiet dārzeņus uz pannas ar nedaudz olīveļļas un cepiet 20 līdz 25 minūtes. Ja jums nepieciešama papildu palīdzība maltīšu pagatavošanai, dizaina maven piedāvā bezmaksas maltīšu plānošanas lapa uzMagnolijaemuārs. Viņas pro padoms? 'Kad es dodos uz pārtikas preču veikalu, es ātri izveidoju pirkumu saraksta attēlu un pakārtoju kalendāru savā ledusskapī kā ikdienas atgādinājumu par gaidāmo,' viņa dalījās.
Tako un suši? Jā, lūdzu!
Joanna Gaines acīmredzami mīl dienvidu štāpeļšķiedrām un mierinošu klasiku, piemēram, ābolu sviests , svaiga banānu maize , un . Dizaina zvaigznes garša tomēr izrādās daudzveidīgāka. 2015. gada decembrī priecīgs Geinss atgriezās mājās, lai atrastu gaidīšanas svētkus. 'Visu laiku laipni gaidītās mājas. Tako un suši! 'Fiksētājs AugšējaisSaimnieks paziņoja par gardajām vakariņām.
Arī Gainess nav vienīgais gadījums, kad viņš ir atsaucies arī uz ģimenes mīlestību pret tako. Tex-Mex bieži padara ēdienkarti Geinsas mājās, it īpaši, ja vīrs Čips paceļas gaiši un agri. Tas ir tajos rītos, saka Geinss , ka Čips 'cenšas iegūt svaigus brokastu tako šajā mazajā vietā, kuru mēs mīlam'.
Tex-Mex ir arī vieta viņu nedēļas otrdienas datuma vakaros. 'Man šad un tad patīk labs steiks, taču mums ir tendence bieži uzmeklēt vietējos caurumus sienas takos un queso,' stāstīja Geinss. Cilvēki 2017. gada jūnijā.
Visas cupcakes
Cupcakes, jūs visi - vai ir kaut kas labāks? Šis konditorejas izstrādājums bieži rada kamejas gan Džoannas Geinas sociālajos tīklos, gan ģimenes uzņēmuma Magnolia plūsmās. 2016. gada februārī Geinss dalījās ar maizes ceptuves parasto zemeņu šķirni, atklājot savu “zarnu”, kas viņai lika iet ar krējumu.
Tajā pašā gadā viņa ļāva tai paslīdēt, cik tālu aiziet viņas kēksiņu apsēstība. Pēc tam, kad viņš ir ievietojis attēlu, kas vērsts uz grīdas, Gainess dalījās: 'Kad jūsu producenti jūs apbalvos ar cupcakes, #fixerupper atklāsmes nedēļa ... rotājot mantiju). ' Cīņa ir īsta!
Diez vai jūs varat vainot Geinsu par to, ka viņam nepieciešams kārtīgs labojums vienā no viņas iecienītākajām cepamajām precēm. Papildus zemenēm un krējuma kēksiem Silo dungo kā grauzdēts kokosrieksts (kokosriekstu kūka, kokosriekstu krējuma siera glazūra un grauzdēta kokosriekstu piedeva) un burkānu kūka (burkānu kūka ar valriekstiem, krējuma siera glazūra un sukādes ar valriekstu sukādi).
Liela daļa nostalģisku izlasei palīdz
Džoanna Geinsa kopā ar vīru valkā sirdi uz piedurknes. Tas ir redzams katrā epizodēFiksētājs Augšējais. Bet tas parādās arī Geinas virtuvē, kur viņai ir tendence sekot receptēm, kuras viņai nodevušas iepriekšējās paaudzes.
'Mans vectēvs bija kluss cilvēks un ļoti strādīgs. Viņam bija deviņi bērni, un dažreiz viņš strādāja trīs darbos, lai viņus atbalstītu, - Gainess dalījās. 'Kad man bija 12 gadu, es atceros, kā viņam jautāju, vai viņš varētu man iemācīt pagatavot Sīrijas virtuļus. Tas bija tikai es un viņš virtuvē visu dienu, cepot un baudot viens otra sabiedrību. Tas bija visvairāk, ko mēs jebkad runājām, un tas bija jauks laiks, ko nekad neaizmirsīšu. '
Līdz šai dienai Geinsu ģimenes matriarhs izmanto pašu recepti, kuru vectēvs viņai ir ierakstījis. Geinsa mīlestība uz cepšanu tajā dienā patiešām iesakņojās, un tā kļuva par virzītājspēku viņas un Čipa lēmumā atvērt Silos Baking Co .
Pārtikas preču cena ir tur, kur tā ir
Kad Džoanna Geinsa kopā ar vīru izveidoja silosu magnolijas tirgu, viņi to ne tikai izstrādāja kā vietu, kur iepirkties jūsu mājām. Viņi to izstrādāja kā galamērķi. Kaut kur jūs varat atrast 'iepirkšanos, spēles, dārzu un pat iekost'. katrā vietnē . Tā patiešām ir tāda veida vieta, kur jūs varētu viegli atrasties prom prom dienu. Par laimi, jums pat nav jāatstāj pamats, lai uzpildītu savu ķermeni (visiem iepirkšanās gadījumiem jāpalielina enerģijas līmenis!) - daļa no Magnolia Market jautrības ir pārtikas kravas automašīnās.
Jebkurā dienā vismaz septiņiem pārtikas kravas automobiļiem ir kopīgs pamats, lai sniegtu patroniem patīkamu pusdienu pieredzi, atrodoties ceļā. Geinsu ģimene ne tikai atdzīvināja savu redzējumu par Magnolia Market, bet arī nevar pretoties pārtikas kravas automašīnu izmantošanai, lai nomierinātu viņu vēlmes.
2016. gadā to saucot par vienu no pārtikas preču kravas biroja priekšrocībām birojā, viņas pusdienu krusa no pārtikas kravas automašīnas Sandwichd. Umm, yum.
