Liams FrumkinsLiams Frumkins ātri kļūst pazīstams kā lolots uzņēmējs ar iedvesmojošu stāstu. Agrā pusaudža gados cieta no ēšanas traucējumiem, students no Vinstonas Seilemas, NC, atklāja, ka viņa dzīve kļuva nekontrolējama, līdz beidzot meklēja palīdzību un panāca dzīvi mainošu progresu. Tagad Frumkinu raksturo ne tikai drosmīgais veids, kā viņš palielina izpratni par anoreksiju vīriešiem; viņš arī ir aiz muguras AHAV ēdamā cepumu mīkla produktiem.
M&F apsēdās kopā ar Frumkinu, kurš joprojām ir tikai 19 gadus vecs, lai izsekotu viņa cerīgajam ceļojumam un pievilcīgajiem makro.
Tiek uzskatīts, ka anoreksija ir nopietns garīgs traucējums, kas liks indivīdam ierobežot uzturu, izraisot ievērojamu svara zudumu. Cietušie var izlaist ēdienreizes, obsesīvi skaitīt kalorijas un pārmērīgi vingrot. Laiam Frumkinam visi šie simptomi kļuva par daļu no iesakņojušās un bīstamas dzīvesveida. 'Es teiktu, ka lietas sāka kļūt par problēmu manā vidusskolas pirmajā gadā, kad man bija 13 gadu. Tas notika 2016. gadā,' stāsta Frumkins. Nacionālā ēšanas traucējumu asociācija (NEDA) ziņo, ka aptuveni katrs trešais cilvēks, kas cieš no ēšanas traucējumiem, ir vīrietis. Frumkinam, kurš baidījās palielināt ķermeņa tauku daudzumu, viņa dienas bija saistītas ar pašcieņas trūkumu saistībā ar viņa ķermeņa tēlu. Viņš pamostos, izlaida brokastis un devās tieši uz sporta zāli. Dažreiz šīs trenažieru zāles sesijas ilga sešas stundas un beidzās tikai tad, kad, pēc Frumkina teiktā, viņa redzē bija melni plankumi.
Žēlīgi, 2019. gadā Frumkins saprata, ka kaut kas ir jāmaina. 'Es tik skaidri atceros šo brīdi,' viņš saka. “Vasaras sākumā es sēdēju pie ģimenes vakariņu galda, un vecāki man jautāja, vai es negribu kādu kumosu no Oreo, manas mīļākās konfektes, kad biju jaunāka. Protams, es teicu nē, bet atceros, ka domāju: “Kad es kādreiz atļaušos kaut kādu kumosiņu ēdiena, pēc kura man patiesībā kārojas?” Tajā vakarā es nonācu pie secinājuma, ka tas ir vienīgais veids, kā es sev došu. atļauja tam ir, ja es plānoju vienu dienu, kurā es mestu visas savas bailes no ēdiena un vienkārši ēstu visu, ko vēlos. Nolēmu, ka mana pirmā šāda diena būs mana dzimšanas diena. Nedēļā pirms dzimšanas dienas es samazināju savu ikdienas kaloriju daudzumu līdz 300 kalorijām, un tad dienu pirms dzimšanas dienas es ēdu pilnīgi neko. Es atceros, ka tajā nedēļā nevarēju aizmigt, jo man ļoti sāpēja vēders no neēšanas. Beidzot pienāca 'krāpšanas' diena, un es sajutu galīgi prātu. Es ēdu visu, kas man bija alkst pēdējos trīs gadus. Es godīgi domāju, ka tajā dienā es ēdu vairāk nekā 10 000 kaloriju! Bet tajā naktī mans ķermenis acīmredzami nebija gatavs neprātīgajam kaloriju pieplūdumam, ko tas bija spiests sagremot, un tāpēc es pavadīju visu nakti, izvemdams visu pārtiku, ko tikko iegrūdu savā ķermenī. Tas bija tik neticami nožēlojami. Pēc tās nakts es pamodos, nogāju lejā un lūdzu vecāku palīdzību.
Liams Frumkins mācās tikt galā ar savu anorexia nervosa diagnozi.
Frumkinam diagnosticēta anorexia nervosa, un viņš uzzināja, ka ir cerība tiem, kas cīnās ar negatīvām domām katru reizi, kad viņi domā par ēšanu. 'Viena no vissvarīgākajām lietām, ko esmu iemācījies, ir tas, ka šo cīņu ir daudz vieglāk uzvarēt kopā nekā vienam,' viņš saka. “Vidusskolas pēdējā gadā, kad tikko sāku saņemt medicīnisko palīdzību, es nolēmu veikt šo pasākumu, ko sauc par “Studentu runātāju sēriju”, kurā students var pieteikties uzstāties par jebkuru tēmu, ko vēlas. visas skolas priekšā. Turklāt studentu grupai nav ne jausmas, kas runās un par ko viņi runās, līdz izvēlētā persona iziet uz skatuves. Pārāk par to nedomājot, nolēmu pieteikties ar runu par savu ēšanas traucējumu ceļojumu. Mani izvēlējās runāt. Esmu pārliecināts, ka šī runa bija drosmīgākā lieta, ko esmu darījis savā dzīvē. Pēc tam, kad es runāju par manu ceļojumu, pie manis pienāca desmitiem cilvēku, ar kuriem es nekad iepriekš nebiju runājis, apskāva mani un teica, ka viņi pārdzīvo to pašu. Atlikušajā gada laikā mēs visi kļuvām tuvi un palīdzējām viens otram tikt galā ar ikdienas grūtībām. Tas bija brīdis, kad es nolēmu atrast veidu, kā izplatīt izpratni par ēšanas traucējumiem un darīt savu daļu, lai padarītu pasauli labāku.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja AHAV (@ahavfood)
Liama Frumkina Fit cepumu mīkla ir pagatavota ar mīlestību
Kā galvenais aizbildnis AHAV (ebreju valodā nozīmē “mīlēt”) zīmols Frumkins, kurš tagad dzīvo Vašingtonā, DC, redzēja nepieciešamību izstrādāt veselīgākus gardumus. 'Kad es devos uz pārtikas preču veikalu, es biju patiesi satriekts par to, cik daudzas no šīm 'veselīgajām' uzkodām satur neprātīgas sastāvdaļas, kuras es nevarēju izrunāt,' viņš saka. “Tāpēc vidusskolas jaunākajā gadā es pats daudz gatavoju no vienkāršām, īstām sastāvdaļām. Pēc mēnešiem, kad patiesi ēdu tikai vistu, brokoļus un rīsus, es sāku eksperimentēt ar gardumiem, pēc kuriem man bija kārots. Viena no manām lielākajām vēlmēm bija ēdamā cepumu mīkla. Tāpēc es sāku mest kopā blenderī dažas veselīgas sastāvdaļas, mēģinot pagatavot kaut ko tādu, kas atgādina cepumu mīklas garšu. Tas aizņēma kādu laiku. Sākumā es izmantoju aunazirņus, tāpēc tas vienkārši garšoja pēc deserta humusa. Galu galā es izdomāju lielisku recepti, kuras pamatā bija auzas un kurā tika izmantotas tikai 5 veselīgas sastāvdaļas. Gadu cepumu mīkla bija mans deserts un kaut kas tāds, ko es ēdu, lai apmierinātu savas alkas. Tikai vasarā pēc vecāko klašu kursa es sāku to izplatīt un pārdot.
Patiesībā, AHAV ēdamo cepumu mīklas kodumi ir daudz olbaltumvielu un vegāni. Tie ir mazāki (260 kalorijas uz 60 gramiem) nekā daudzi vadošie “veselības batoniņi”, un tajos ir arī mazāk cukura. 'Mani joprojām šokē fakts, ka daudziem no uztveramajiem vadošajiem veselīgu uzkodu zīmoliem ir tikpat daudz cukura kā saldumu batoniņos!' saka Frumkins.
AHAV cepumu mīkla, jo tā ir izgatavota no auzām un tajā ir maz cukura, ir lieliska iespēja ar zemu ogļhidrātu saturu sportistiem vai ikvienam, kas vēlas izsekot saviem makro. Nav pārsteidzoši, ka šie ēdamie cepumu kodumi sāk pacelties. Frumkins ne tikai pērk savus gardumus veikalos, bet arī kopš brīža, kad tie ir aizdegušies sociālajos tīklos ar pārtikas kritiķu ietekmētājiem, piemēram, TikTok Kīts Lī , viņš no viena cilvēka grupas ir kļuvis par augošas komandas menedžeri. Daļa no ieņēmumiem tiek arī ziedota Nacionālā ēšanas traucējumu asociācija (NEDA) .
Ir cerība tiem, kas cieš no ēšanas traucējumiem
“NEDA man noteikti palīdzēja visā manā ceļojumā,” stāsta Frumkins. “Es atklāju, ka visnoderīgākais bija to cilvēku testamentu lasīšana, kuri bija cīnījušies ar ēšanas traucējumiem, un sapratu, ka neesmu viens! Gandrīz katru dienu saņemu ziņas no citiem, kuri ir cietuši no ēšanas traucējumiem. Godīgi sakot, tā ir visizdevīgākā uzņēmējdarbības daļa. Neatkarīgi no tā, cik aizņemta ir mana diena, es vienmēr atvēlu laiku, lai personīgi atbildētu uz katru e-pasta ziņojumu. Tas ir pārsteidzoši, cik daudz jēgpilnu sarunu esmu varējis risināt tikai tāpēc, ka esmu sazinājies ar veselīgu uzkodu!
