BBQ Turcijas gaļas plācenīšu kausi ar biezeni ziedkāpostu

Veselīgas pārtikas ražošanai nav vajadzīgs gadsimts. Ar nelielu sagatavi un vienu pazemīgu smalkmaizīšu pannu jūs varat pagatavot brokastis, pusdienas un uzkodas pārnēsājamā izmērā, ko viegli paņemt līdzi jebkur.

Noklikšķiniet šeit lai redzētu pilnu mafinu alvas recepšu sarakstu.

Sastāvdaļas

• gaļas maize
• 1 ½ lbs liesa zemes tītara
• 2 olu baltumi
• 1⁄2 glāze itāļu rīvmaizes
• 1⁄2 glāze kubiņos sagrieztu sīpolu
• 1⁄2 glāze kubiņos sagrieztu zaļo piparu
• 1⁄2 glāze kubiņos sagriezta burkāna
• ½ glāze zema cukura tomātu kečupa
• 1 tējkarote Dižonas sinepju
• 2 tējk malta ķiploka
• 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
• 1 tējkarote sīpolu pulvera
• 1⁄2 tējk sāls
• 1⁄2 tējk melnie pipari
• ⁄ glāze zema cukura BBQ mērces
• Sasmalcināts ziedkāposti: 1 ziedkāposti ar vidēju galvu
• Sasmalcināts ziedkāposti: 1⁄4-1⁄2 glāzes ūdens
• Sasmalcināts ziedkāposti: ½ glāze vistas buljona ar zemu nātrija saturu
• Sasmalcināta ziedkāposti: 2 ēd.k. viegla skāba krējuma
• Sasmalcināts ziedkāposti: 1⁄2 tējk sīpolu pulveris
• Sasmalcināts ziedkāposti: 1⁄2 tējkarotes ķiploku pulvera
• Ziedkāposti biezeni: Sāls un pipari, pēc garšas
• Sasmalcināta ziedkāposti: Sasmalcinātas pētersīļi vai maurloki rotāšanai

Norādījumi

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° un viegli pārklāj 12 glāžu smalkmaizītes ar nelipīgu vārīšanas aerosolu; atlikt malā.
2. Lielā bļodā ar rokām sajauciet visas gaļas maizes sastāvdaļas, izņemot BBQ mērci. Kad maisījums ir kārtīgi apvienots, piepildiet katru tasi ar 2oz gaļas maizes maisījuma. Katras krūzītes virsotnēs notīriet 2 ēd.k. BBQ mērci.
3. Viegli pārklājiet alumīnija folijas gabalu ar vārīšanas aerosolu un pārklājiet smalkmaizītes veidni. Cep krūzītes 15 minūtes.
4. Kad gaļas maizes kausi ir krāsnī, pagatavojiet ziedkāpostu misu: sagrieziet ziedkāpostu galviņu mazās ziedkopās. Novietojiet ziedkopas mikroviļņu krāsnī drošā traukā ar ūdeni, pārklājiet ar plastmasas apvalku un mikroviļņu krāsnī 3 līdz 5 minūtes vai līdz dakšas mīkstumam.
5. Ziedkāpostu ievieto virtuves kombainā. Pievienojiet buljonu, skābo krējumu un garšvielas un biezeni līdz krēmveida konsistencei.
6. Izņemiet gaļas maizes kausi no krāsns un noņemiet folijas vāku; atlikt malā.
7. Sasmalciniet ziedkāpostu biezeni cauruļvadu maisiņā un pēc tam uzlieciet cauruli uz katras gaļas maizes tasītes.
8. Lieciet gaļas maizes kausiņus atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet bez vāka vēl 20 minūtes vai līdz iekšējā temperatūra sasniedz 165 °.
9. Rotā ar pētersīļiem un / vai maurlokiem, un virsū uzber 2 ēd.k. BBQ mērci. Pasniedziet karstu kopā ar papildus sasmalcinātu ziedkāpostu.

Vai vēlaties kopiju, atrodoties ceļā?