1) Kas ir vārdā?
Lai gan ir 21 valriekstu koku suga, jūsu pārtikas veikalā atrodamie rieksti, visticamāk, ir persiešu vaiparastie valrieksti, bet Amerikā tos bieži sauc par angļu valriekstiem. Vēl vairāk mulsinoši ir tas, ka Vidusāzijas valstī Kirgizstānā ir lielākie valriekstu koku meži pasaulē.
5 lietas, kas jāzina par zemesriekstu sviestu
Iegūstiet visu šo garšīgo, ar olbaltumvielām pildītu iecienītāko produktu.
Lasīt rakstu2) Riekstu numuri
Vienā uncē valriekstu jeb apmēram 14 pusītēs ir 185 kalorijas, 4 g olbaltumvielu un ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu un 18 g tauku. No šiem 18 tauku gramiem 2g ir piesātināti, 3g ir nepiesātināti un pārējie ir polinepiesātinātie.
3) Omega-3 bagāts
Valrieksti ir vienīgais rieksts, kas satur lielu daudzumu omega-3 taukskābes . Tas nozīmē, ka tie ir noderīgi ne tikai sirds un asinsvadu veselībai, bet arīmuskuļu veidošanaun zaudēt taukus .
4) daudzfunkcionāls
Viegli grauzdēti valrieksti lieliski papildina vairākus ēdienus. Mest tos salātos, pievienojiet olīveļļā sautētām zaļajām pupiņām vai apkaisa grieķu jogurtu. Alternatīvi ieguldiet dažās valriekstu eļļās. Tas ir dārgs un nav ideāli piemērots ēdiena gatavošanai (augsta temperatūra pasliktina tā garšu un barības vielu profilu), taču tas ir lielisks pamats salātu mērcēm.
3 labākie rieksti tauku zaudēšanai
Iedarbiniet savus tauku zaudēšanas centienus, pievienojot šos riekstus ikdienas uzturā.
Lasīt rakstu
5) Īss glabāšanas laiks
Valriekstu tauku saturs padara tos tendētus uz puvi. Glabājiet lobītus riekstus saldētavā vai ledusskapī, lai uzlabotu to ilgmūžību.
